导语：山东这6种有名白酒，全喝过是“酒仙”，尤其第4种让人流连忘返

要说我国哪个省份最能喝酒，那肯定是山东了，山东自古就有“无酒不成席”的说法，而且至今也演变出来丰富的酒桌文化，如果有机会去到山东，一定得感受一下山东人酒桌上的豪爽之气。

只是可惜的是，虽然山东人喝酒厉害，却没有在全国数一数二的知名白酒。不过山东人也乐此不疲，依旧致力于酿造好酒水，其中有6种在山东很有名的白酒，全喝过是“酒仙”，尤其第四种让人流连忘返，来瞧瞧？

(资料图片)

孔府家酒

该酒产自山东曲阜，属于低度的浓香型白酒，所以比较迎合早期人们的口味，成为了山东的知名白酒，不过后来随着高度酒逐渐兴起，孔府家酒的名气逐渐骤减。

景芝白酒

它产自山东的潍坊，属于芝麻香型白酒，因其香型比较特殊，所以都是老顾客在回购，而且它酒香较为浓郁却不味重，目前比较吸引年轻人的眼球。

赖卯

大家听到这款酒时，是不是想到贵州的赖茅了，二者之间虽相差一个字，但都是经典的酱香型白酒。该酒鼎盛时期大概是在九十年代，后来因为宣传力度不够和产量少等因素影响，导致现在越来越少看到它的影子，不过这也让它更有收藏价值。

扳倒井

扳倒井可以说是山东人最骄傲的一款酒品了，因为早在九十年代，它就荣登过央视的品牌宣传，借助好的平台也让它从地方特色白酒，一跃成为了全国的知名白酒，不过后来因为宣传断更，加上名酒的打击和新酒的冲击，使得其名气大跌。

但是低名气终究掩盖不了曾经火遍大江南北的事实，扳倒井近几十年来都没有变过工艺和原材料，一直都是采用传统的固态发酵工艺，原材料则为优质的高粱、小麦、大米、玉米、糯米和小米，都是精挑细选出来的粒大饱满、容易脱壳发酵的粮食作物，而且按照科学配比发酵，使得酒香和口感层次分明且协调。

另外，也不得不说一下扳倒井所用的水源。山东地处华北平原，土地资源丰富，且毗邻海域，得天独厚的地理、气候等条件让山东有大量的富硒水，而扳倒井就就地取材，采用富硒水酿酒，酿出的酒体清冽爽快，回甘持久，维持了原本的味道。难怪老酒鬼喝了仿佛回到从前，让人流连忘返。

兰陵酒

该酒产自山东的临沂，也是一款老牌白酒了，至今差不多已有3000年的历史。它喝起来有优雅的窖香和浓郁的陈香，口感非常地协调，是山东的有名白酒。

趵突泉酒

容易理解的是，该酒的水源是来自于趵突泉，趵突泉是山东有名的泉水，水质清冽无比，还富含矿物质，味道很甘美，酿造出的趵突泉酒入口也有回甘。

这6种白酒都是山东的有名白酒，在山东都具有市场和品牌认可度，是酒界非常难得的老牌白酒，而且很多酒还隐藏地很深，全喝过的是“酒仙”了，尤其是第4种让人流连忘返，你喝过吗？

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