“今天部分菜品免费品尝,欢迎欢迎……”3月3日上午11点,观山湖区金华园街道御墅社区居民楼下,围满了社区邻里。带着好奇,记者涌进人群,听到食堂工作人员正在介绍,“3月4日我们才正式营业,今天是试营业,基础餐免费,小碗菜半价,大家可以过来尝尝,也给我们提提意见。”
据悉,自“一圈两场三改”建设工作开展以来,金华园街道把该工作作为创造高品质生活的重要抓手,将社区养老服务站列为工作重点,于2022年8月,建立了观山湖区御墅社区养老服务站。该站由御墅社区与第三方公司贵州憬曦养老服务有限公司联合建立,着力为社区居民提供养老服务。
“养老服务站建立后,经常有老年人到这边来看书、练字,期间我们听到了很多老年人的‘心声’——希望建设一个社区食堂,解决老年人的就餐需求。”御墅社区养老服务站负责人关清宇告诉记者,该养老服务站在经过有关调研后,立即着手社区食堂建设工作。
(资料图片仅供参考)
“目前,养老服务站为社区居民提供中晚餐服务,同步完善了食材供应、加工、配送等一系列流程。”关清宇介绍道,“在加工过程中,我们严格各项操作环节标准,并对每一个菜品进行48小时留样。此外,在食堂安装了全方位视频监控,每月对居民进行开放参观。在配送环节,我们采取无菌全密封包装配送,也严格要求所有工作人员持健康证上岗,确保食材可以溯源,餐食可以放心。”
为了方便社区居民用餐多样性,该养老服务站还采用基础餐加小碗菜的模式,基础餐每餐定价为16元,包含四菜一汤;70岁以上的居民,根据年龄段还会再优惠1至2元。社区食堂还为有糖尿病、高血压的老人准备营养膳食套餐,并提供送餐上门服务,确保居民在家门口就可以吃上安全健康、营养可口的饭菜。
“白天年轻人都去上班了,就我们老两口在家,经常都是凑合着吃,谈不上营养搭配,现在有了社区食堂,不仅菜品丰富、营养也均衡,我们可以每天都在这儿吃饭,真是健康又方便。”家住御墅社区的72岁老人苟忠荣连连点赞道。
观山湖区融媒体中心记者
廖兴丹 张奕妍 吴林燚
编辑 高艳飞
二审 罗昌
三审 胡丽华
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